21 February 2008

Sup ayam 'simple'


Bhn2nye :

100 gm ayam (potong kecil2)
2 sb rempah sup (bancuh dgn sedikit air)
1 btg lobak merah (potong kecil2)
1 pokok daun sup dan daun bawang (di hiris)

^_^

Bhn ditumbuk :

2 ulas bwg putih

1 inci halia

bawang goreng

air secukupnya

^_^

Cara2 membuatnye :

Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang ditumbuk. Masukkan rempah sup dan kacau rata. Masukkan carrot, air dan garam. Kemudian masukkan ayam dan biar mendidih sehingga carrot lembut. Tutup api. Hidangkan bersama bawang goreng, daun sup & daun bawang.

No comments: